Emblem
Официальный ресурс
Премьер-Министра
Республики Казахстан
Menu
Emblem
Close button

Новое меню, видеонаблюдение и комиссия из родителей: что нужно знать о школьном питании в Казахстане

Четверг, 11 Апрель 2019, 09:51:20

Здоровое питание и занятие спортом — привычки, которые необходимо прививать со школьной скамьи. Сегодня организация качественного питания в школах и детских садах Казахстана — одно из приоритетных направлений, на которое обращено пристальное внимание как государственных органов, так и общественности. Об организации контроля за качеством школьного и дошкольного питания в эксклюзивном интервью РrimeМinister.kz рассказал заместитель руководителя Управления образования г. Нур-Султан Дулат Жекебаев.

— Какие изменения в организации школьного и дошкольного питания внедрены с текущего года?

— С 2019 года в нормативно-правовые акты были внесены некоторые дополнения и изменения. Изменения касались проведения конкурсных процедур. Согласно старым правилам, конкурсные процедуры школы проводили самостоятельно, а с нового года дали возможность проводить по решению местных исполнительных органов, то есть акимат определяет единого организатора конкурса. К примеру, в столице единым организатором определили Управление госактивов и госзакупок.   

— В конце прошлого года планировалось, что в школьных столовых будет пересмотрено меню и обновлен список продуктов, запрещенных к употреблению. Решен ли данный вопрос? Какие продукты сегодня официально запрещены в детских садах и школах?

— Требования к меню учащихся, родителей всегда есть. Поэтому с учетом мнений совместно с заинтересованными органами в прошлом году было проведено много рейдов по школам, ознакамливались с меню. Совместно с институтом питания к 2019 году разработали новое меню, которое сейчас работает. Новые конкурсные процедуры прошли согласно этому меню. Уже с апреля, с новой четверти школьные столовые работают по новому меню. В школьных столовых и буфетах нельзя продавать газированные напитки, фаст фуды и т. д.

— Также в прошлом году поднимался вопрос совершенствования системы централизованных закупок продуктов для школьных столовых. Какое решение было принято в итоге?

— Централизованная организация закупок проводилась у нас в столице именно управлением государственных активов и госзакупок по решению местного исполнительного органа. Если раньше проводили сами школы, то сейчас проводят специалисты, которые хорошо разбираются в данном вопросе. Также в этом году в конкурсную комиссию включены НПО, родительская общественность, представители партии «Nur Otan», которые от начала до конца принимали участие в подведении итогов, то есть конкурсы были проведены максимально прозрачно.

— Как Ваше ведомство проверяет качество продуктов питания в школьных столовых?

— В тех правилах, о которых я говорил выше, прописана компетенция школьной бракеражной комиссии. Данная комиссия создается в школе приказом руководителя организации образования. Обязательно мы в нее максимально включаем родительскую общественность. Например, в комиссию входят не менее 10 родителей, соцпедагог и медработник со школы. Они заходят на кухню и проверяют качество продуктов, следят за качеством приготовления блюд, производят взвешивание и сопоставляют — сколько должно быть (прим. – массы) согласно меню и сколько фактически. Члены комиссии вправе требовать соответствующие документы на все продукты питания. На каждый продукт должен быть сертификат для того, чтобы проверить качество и предотвратить отравления.

Еще один орган, который проверяет качество питания в школах, — созданная приказом Управления образования городская Межведомственная экспертная группа, в составе которой представители разных ведомств. Это депутаты, неправительственные организации, партии, родительская общественность. Эта группа выборочно выезжает в школы. Первое, на что обращает внимание Межведомственная экспертная группа в школах, это на работу бракеражной школьной комиссии, ведение учетной документации, режим питания школьников, обеспеченность экологически чистой питьевой водой, на соответствие рациона питания единым стандартам и санитарным требованиям. При этом, мы неоднократно говорим, что на кухню заходят те, у кого есть санитарная книжка.

Третий орган контроля — Департамент охраны общественного здоровья. Если первые два органа наделены в большей степени функциями мониторинга, то Департамент охраны общественного здоровья подключается только при выявлении нарушений санитарных правил. Именно у представителя Департамента имеются полномочия проверять, накладывать штрафные санкции, привлекать к административной ответственности.  

— Имеют ли право родители посещать школьные столовые? При выявлении каких-либо нарушений куда они могут обращаться?

— Мы стараемся, чтобы родители принимали максимальное участие в мониторинге школьного питания. Родитель имеет право участвовать в школьной бракеражной комиссии. Достаточно обратиться к руководству школы и его включат в ее состав. При выявлении нарушений школьная бракеражная комиссия, в частности и родитель как физическое лицо должен обратиться в Департамент охраны общественного здоровья. Кроме того, с 2019 года с целью облегчения этой работы мы в 30 школах уже установили видеонаблюдение, а к 1 сентябрю планируем установить во всех школах города. Хочу отметить, что камеры будут установлены не только в столовых, но и в горячем цеху, на кухне. В некоторых школах используются мобильные приложения, где идет запись и выводится на монитор и любой родитель, приводя ребенка утром в школу, имеет право посмотреть процесс приготовления еды. Если раньше бракеражная комиссия заходила и смотрела, то сейчас она может проводить осмотр через видеонаблюдение.

— Все ли школьники г. Нур-Султан обеспечены горячим питанием? Каков процент охвата? Планируется ли его увеличивать?

— В целом по городу Нур-Султан 1-4 классы полностью обеспечены бесплатным горячим питанием. Также отдельным категориям учащихся 5-11 классов предоставляется бесплатное горячее питание. Кроме того, во всех школах организовано питание за счет родителей. С сентября 2019 г. бесплатным горячим питанием планируется обеспечивать детей из многодетных семей.

— Дулат Шайкенович, благодарим Вас за предоставленную информацию и участие в интервью! До скорой встречи!


Оставайтесь в курсе событий Премьер-Министра и Правительства Казахстана — подписывайтесь на официальный Telegram-бот


Лента новостей
03 Август 2021, 12:20
В регионах РК будут масштабировать опыт Жамбылской области по повышению доходов сельского населения
03 Август 2021, 12:11
В Казахстане привито 55,4% от подлежащего вакцинации населения — А. Цой
03 Август 2021, 11:56
В Правительстве рассмотрели ход реализации антикризисных мер по поддержке бизнеса
03 Август 2021, 11:55
Опыт Жамбылской области по повышению доходов сельского населения показал свою эффективность — А. Мамин
03 Август 2021, 11:37
А. Мамин — проект «ASHYQ» позволяет работать бизнесу в условиях карантинных мер
02 Август 2021, 19:09
Президент принял Премьер-Министра А. Мамина и председателя правления АО «Самрук-Қазына» А. Саткалиева
02 Август 2021, 14:37
3 августа в Үкімет үйі состоится заседание Правительства
01 Август 2021, 09:49
Видеодайджест: «Главные события недели» №122
30 Июль 2021, 18:52
Е. Тугжанов: Государство будет создавать все условия для работы ответственных объектов МСБ
30 Июль 2021, 18:02
Alibaba, Amazon, Mundus Agri — электронная торговля Казахстана расширяет границы
30 Июль 2021, 17:34
Меморандум о взаимопонимании подписан между Правительством Казахстана и АО «АрселорМиттал Темиртау»
29 Июль 2021, 14:04
Популяризация нацпроектов и брендов объединит казахстанцев в возрождении национальных традиций — Е. Тугжанов
28 Июль 2021, 18:20
Промышленная кооперация и трансграничная торговля — Казахстан расширяет торгово-экономическое сотрудничество с соседними странами
27 Июль 2021, 17:55
Межведомственная комиссия приняла решение об усилении карантинных мер в ряде городов Казахстана
27 Июль 2021, 15:04
Премьер-Министр РК А. Мамин встретился с министром транспорта Узбекистана И. Махкамовым
26 Июль 2021, 17:56
Постановление Правительства Республики Казахстан от 16 июля 2021 года №493
26 Июль 2021, 17:51
Постановление Правительства Республики Казахстан от 14 июля 2021 года №489
26 Июль 2021, 16:24
Премьер-Министр РК А. Мамин принял делегацию Астраханской области РФ
26 Июль 2021, 15:58
Казахстан и Eni будут развивать альтернативные источники энергии
25 Июль 2021, 09:28
Видеодайджест: «Главные события недели» №121
24 Июль 2021, 11:39
А. Мамин провел телефонный разговор с Премьер-Министром Таджикистана К. Расулзодой
23 Июль 2021, 20:20
Совет по переходу к «зеленой экономике» рассмотрел вопросы несанкционированных свалок
23 Июль 2021, 19:40
На сегодня в Казахстане использовано 8 млн доз вакцины — Минздрав
23 Июль 2021, 15:00
Итоги полугодия: динамика социально-экономического развития Актюбинской области показывает стабильный рост
23 Июль 2021, 10:41
Добыча нефти, строительство школ и активное развитие туризма — какие проекты реализуются в Мангистауской области 
23 Июль 2021, 09:44
Кажмухан Бекмукашев назначен председателем Комитета геодезии и картографии МЦРИАП РК
22 Июль 2021, 21:35
К. Токаев произвел ряд кадровых назначений
22 Июль 2021, 18:49
Премьер-Министр РК посетил с рабочей поездкой Актюбинскую область
21 Июль 2021, 18:27
Е. Тугжанов провел заседание МВК по нераспространению коронавирусной инфекции
21 Июль 2021, 15:38
Рабочая поездка А. Мамина в Мангистаускую область: туристическая, транспортная и инженерная инфраструктура, АПК, цифровизация
21 Июль 2021, 12:07
Глава Правительства поручил оказать помощь фермерским хозяйствам, пострадавшим от засухи в Мангистауской области
19 Июль 2021, 21:29
Глава государства провел совещание по эпидемиологической ситуации в стране
19 Июль 2021, 21:23
Совет директоров АО «НУХ «Байтерек» рассмотрел вопросы реализации поручений Президента РК
19 Июль 2021, 18:20
Рустем Бигари освобожден от должности вице-министра образования и науки РК
19 Июль 2021, 15:46
Премьер-Министр РК А. Мамин поручил активизировать работу по кормозаготовке
16 Июль 2021, 16:13
Крупнейшие российские автопроизводители АВТОВАЗ, РЕНО РОССИЯ и КАМАЗ продолжат развитие промышленной кооперации двух стран
14 Июль 2021, 18:38
Габит Сыздыкбеков назначен первым заместителем руководителя Канцелярии Премьер-Министра РК
14 Июль 2021, 17:22
Постановление Правительства Республики Казахстан от 22 июня 2021 года №429
14 Июль 2021, 17:20
Премьер-Министр РК А. Мамин поручил усилить карантинные меры в 4 регионах
14 Июль 2021, 17:18
Постановление Правительства Республики Казахстан от 8 июля 2021 года №469
14 Июль 2021, 17:08
Постановление Правительства Республики Казахстан от 22 июня 2021 года №429
14 Июль 2021, 17:04
Постановление Правительства Республики Казахстан от 28 июня 2021 года №441
14 Июль 2021, 16:37
Постановление Правительства Республики Казахстан от 3 июля 2021 года №460
14 Июль 2021, 16:32
Постановление Правительства Республики Казахстан от 7 июля 2021 года №466
14 Июль 2021, 16:25
Постановление Правительства Республики Казахстан от 1 июля 2021 года №457
14 Июль 2021, 16:20
Постановление Правительства Республики Казахстан от 1 июля 2021 года №459
14 Июль 2021, 16:14
Постановление Правительства Республики Казахстан от 30 июня 2021 года №449
13 Июль 2021, 17:59
За 5 месяцев 2021 года внутренний товарооборот вырос на 15,8% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года — Б. Султанов
13 Июль 2021, 16:15
В Правительстве обсудили организационные вопросы по проведению переписи населения в 2021 году
13 Июль 2021, 16:08
В Правительстве состоялось заседание Межведомственной комиссии по регулированию предпринимательской деятельности
Депутатский запрос
© 2019 - 2021 Пресс-служба Премьер-Министра Республики Казахстан.
Разработка компании SoftDeCo.